لابراتوار کنترول کیفیت مواد غذایی در ولایت هرات ایجاد میشود

قرار است در آینده نزدیک  لابراتوار سنجش کیفیت مواد غذایی در ولایت هرات ایجاد شود. حمیدالله خادم رئیس اتحادیه صنعتت گران ولایت هرات امروز در یک نشست خبری گفت: نبود لابراتوار سنجش کیفیت مواد غذایی یکی از چالشهای پیش روی تجار در این ولایت محسوب میگردد.

وی افزود: بزودی وزیر صحت عامه کشور به ولایت هرات سفر نموده و لابراتوار سنجش کیفیت مواد غذایی را افتتاح خواهد کرد.

بنا به اظهارات وی: در حال حاضر سرمایه گذارن به منظور تست مواد غذایی به مرکز کشور رفته که این خود زمانگیر بوده و بر وضعیت اقتصادی شان تاثیر منفی میگذارد.

مسولان اتحادیه صنعت گران هرات تاکید میکنند که با ایجاد لابراتوار تست مواد غذایی در شفاخانه حوزوی هرات سهولتهای تجارتی در این ولایت فراهم خواهد شد.

این در حالیست که همواره باشنده گان هرات از فروش مواد غذایی بی کیفیت و تاریخ گذشته در سطح شهر انتقاد نموده و مسولین ارگانهای ذیربط را متهم به بی توجه ای در این زمینه می نمایند.

هزاران سال قبل در شمال ولایت هرات شهری بنام کهندژ( قهندز ) وجود داشت که به قول سیفی، این شهر را بخت النصر، پنجصد سال قبل از شهر قدیم هرات و بعد از قلعه اختیار الدین، آباد کرده است. بعضی مورخین هم بنای آن را بنام "خورنوش حاکم عصرمنوچهر" نسبت میدهند و مسلم است که کهندژ، قبل از شهر قدیم هرات بنا شده است. کهندژ، قرنها در پهلوی شهر هرات، با ترقی یا انحطاط، مواجه بوده و روایت است که در صدر اسلام، یعنی در حدود قرن اول هجری، شهر کهندژ هزار و پنجصد سرای(منزل نشیمن)، هشت مسجد جامع، نهصد مسجد و دوکان، چهل حوض و هژده حمام داشته و در عین حال پرورشگاه و اقامت گاه بسی از عالمان و عارفان بوده است، که از جمله میتوان از پیر هرات، حضرت خواجه عبدالله انصاری رح( ۳۹۶-۴۸۱ ) که در کهندژ تولد و تربیت یافته است، نام گرفت. در قرن ششم در فتنه ملا حده، تخریباتی درین شهر رخ داده و در هجوم وحشیانه قوای چنگیزی( ۶۱۷ ) بکلی محو و منهدم شده است. کهندژ در قرون اخیر تدریجا" هموار شده و اراضی آن تحت زرع در آمد، اما بعضی حصص مرتفع، باز هم بصورت تپه های بلند باقی مانده که به مصرخ و تل قطبیان شهرت یافته بود، ولی درین دهه های اخیر، از آن تپه ها هم اثری نیست و در عوض، خانه ها و آبادی های زیادی در اطراف آن، به مشاهده میرسد.

*

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Top